De maitiid komt oan, it waar komt waarmer, binne jo klear foar kampearje?miskien moatte jo in set fan camping duth oven!
Hoe kinne jo koken mei in Nederlânske oven wylst jo kampearje?
Folgje ús
Alles wat jo witte moatte oer it brûken fan in Nederlânske kampearoven: de juste grutte fine, kokentechniken, temperatuerdiagrammen, hoe jo goed skjinmeitsje, en in protte mear.As jo ynteressearre binne yn Nederlânske ovenkoken, dan is dit it plak om te begjinnen!
Nederlânske oven ferwaarming metoaden
Camping Nederlânske ovens waarden yn it foarste plak ûntwurpen foar it brûken fan waarme koalen of hout embers, dy't wurde pleatst ûnder de pot en op it deksel.Dizze foarm fan ferwaarming mei dûbele rjochting is de ienige manier wêrop jo mei in Nederlânske oven kinne bakke of braise.
Nederlânske ovens kinne ek wurde suspended oer in kampfjoer mei help fan in tripod, pleatst op in kampfjoer cooking rooster oer in fjoer, of pleatst direkt boppe op embers.
Ofhinklik fan jo kachel is it ek mooglik om in Nederlânske oven te brûken op in kampkachel.De poaten fan ús Nederlânske oven passe tusken de roosters dy't it berik fan ús kampkachel bedekke.Dit is in nuttige funksje by it kampearjen yn gebieten mei seizoensferbod op fjoer.
Houtskoal of sintels?
As jo jo Nederlânske oven brûke om te bakken of te bakken, wolle jo waarmte fan boppen en ûnderen komme.En om dat te dwaan, moatte jo houtskoal of houten embers brûke.
Houtskoalbriketten: De konsekwinte foarm fan briketten makket it makliker om waarmte evenredich te fersprieden.Jo kinne in temperatuerkaart brûke (sjoch hjirûnder) om rûchwei it oantal houtskoalbriketten te skatten dat jo boppe- en ûnderkant nedich binne om in bepaalde temperatuer te berikken.
Lump Hardwood Charcoal: Minder ferwurke dan briketten, lump houtskoal wurdt unregelmjittich foarme, wêrtroch it mear útdaagjend is om formulearje gelikense waarmteferdieling te bepalen.Wylst houtskoal flugger ljochtet, fine wy dat it net de bliuwende krêft hat fan briketten.Sa kinne jo ekstra bulte houtskoal nedich wêze om healwei te ferfangen om temperatuer te behâlden.
Wood Embers: Jo kinne ek embers fan jo kampfjoer brûke om jo Nederlânske oven te ferwaarmjen.De kwaliteit fan 'e embers sil lykwols wurde bepaald troch it type hout dat jo ferbaarne.Softwoods, lykas de pine dy't typysk ferkocht wurde op kampings, produsearje swakke embers dy't fluch stjerre.Hardwoods lykas iken, amandel, maple, en citrus produsearje embers dy't duorje folle langer.
Behear fan The Heat
Krekt as thús grillen, in protte Nederlânske oven koken sintraal om waarmte behear.Hoe waarm binne dyn koalen?Wêr giet de waarmte hinne?En hoe lang duorret dy waarmte?
Wind Shelter
Ien fan 'e grutste útdagings by it dwaan fan elke soart koken bûten is de wyn.Winderige omstannichheden sille waarmte fan jo koalen stelle en feroarsaakje dat se rapper útbaarne.Dus, it is oan te rieden om te besykjen en buffer de wyn safolle mooglik.
Rock wyn ûnderdak: In lyts, semi-sirkel rock shelter is fluch te bouwen en kin hiel effektyf tsjin de wyn.
Fjoerring: As it koken op in fêstige kamping, is it it maklikste (en feilichste) om jo Nederlânske oven te brûken yn 'e levere fjoerring.Dy't ek ferdûbelje as wynbeskutting.
Posttiid: Febrewaris 25-2022